Zijn naam heeft dit dorpje te danken aan het feit dat het van oudsher verbonden was aan de nabijgelegen zoutmijnen die nu zijn opgedroogd. Oorspronkelijk lag Salinas aan de oevers van het gelijknamig meer tot in 1751 een wolkbreuk het niveau ervan drastisch deed stijgen en het dorp volledig onder water liep.
De meeste inwoners kwamen daarbij om het leven.
Na deze overstroming werd het dorp elders herbouwd.
Naar dit meer is het dorp vernoemd en ook het gebergte in het noordwesten van het dorp dat zich tot aan Murcia uitstrekt.
Dit klein dorpje legt zich hoofdzakelijk toe op het maken van schoenen, lederwaren en wijn.