September is Chocolademaand in Pilar de la Horadada

Geniet van chocolade bij lokale bakkers, patisserieën en restaurants in Pilar de la Horadada

De maand september staat in Pilar de la Horadada volledig in het teken van een van de meest geliefde lekkernijen ter wereld: chocolade.

Met internationale chocoladedag op 13 september als stralend middelpunt, sluit onze stad aan bij deze zoete traditie en wordt de hele maand omgedoopt tot Maand van de Chocolade.

Het is de perfecte gelegenheid om lokale bakkers, patissiers en restauranthouders te steunen en te ontdekken hoe zij cacao omtoveren tot pure magie.

In dit artikel lees je welke zaken deelnemen.

• Jose Antonio Bakery – Chocoladepepers met lokale trots

Deze bakkerij verrast met een unieke creatie die een eerbetoon is aan de landbouwidentiteit van onze gemeente: paprika’s van chocolade. Een perfecte combinatie van traditie en patisserie in drie varianten:

• Witte chocolade gele peper;
• Melkchocolade rode peper;
• 70% pure chocolade groene paprika.

Adres: C/ Mayor, 41

• Restaurant Nostrissima – De authentieke oma’s taart

Hier wordt chocolade een gekoesterde herinnering met de beroemde Oma’s taart. Een recept dat de eigenaar decennia geleden als student perfectioneerde en dat uitgroeide tot een doorslaand succes. Deze taart is niet zomaar een dessert; het is een stukje persoonlijke en lokale geschiedenis.

Adres: C/ Mayor, 60

• Narciso Bakery – De Madagaskar chocoladetaart

Bij bakkerij Narciso is patisserie een complete beleving. Hun signatuurgerecht, de Madagaskar chocoladetaart, is een perfecte balans tussen zacht, romig, knapperig en luchtig. Een bewijs van toewijding en vakmanschap.

Adres: C/ La Isla, 50 (Let op: gesloten wegens vakantie van 1 tot 15 september)

• Heladería la Jijonenca – Waar chocolade nooit teveel is

Bij deze ijssalon geldt het motto je kunt nooit genoeg chocolade hebben. Het is ontstaan uit een anekdote waarbij een klant om een beetje chocolade vroeg en de ijsmaker vervolgens het hele ijsje in de chocolade doopte. Een mentaliteit die de vrijgevigheid van deze zaak perfect weergeeft.

Adres: Calle Pio XII, 42 (Plaza Mayor, Pueblo Latino)

• Plaza Restaurant – De klassieke koekjestaart

Ook hier staat een huiselijke klassieker centraal: een heerlijke koekjes- en custardcake, laag voor laag opgebouwd met in melk gedoopte koekjes, zachte custard en intense chocolade. Een dessert dat smaakt naar thuis. Hun speciale tip: combineer warme chocolademelk met een scheutje rode wijn voor een verrassende en rijke smaakervaring.

Adres: Plaza Mayor de Pueblo Latino, 32