Festival The Champions Burger aan de Costa Blanca

De lekkerste en mooiste burgers

Het evenement, dat inmiddels is uitgegroeid tot een waar fenomeen, is opgericht door vier jonge ondernemers uit Valencia. Bezoekers kunnen voor een vaste prijs per burger de verschillende opties proberen.

Bij aankoop ontvangen zij een ticket met een QR-code, waarmee ze de geproefde hamburger kunnen beoordelen op criteria als brood, vlees en de combinatie van ingrediënten. De burger met de hoogste gemiddelde score aan het einde van de tour wordt gekroond tot Beste Burger van Spanje.

Foodtrucks door heel Spanje

Dit jaar groeit het concept verder, met meerdere routes die tegelijkertijd door Spanje reizen. Dit betekent dat op dezelfde data in verschillende steden een evenement plaatsvindt. Om dit mogelijk te maken, wordt het aantal foodtrucks verdubbeld, zodat de basis van het aanbod in elke stad hetzelfde is. Daarnaast zullen bij elke stop ook lokale hamburgerzaken deelnemen om de culinaire rijkdom van de regio te vertegenwoordigen.

Met meer dan 50 steden dit jaar zal het evenement het record van 2024 verbreken, toen het meer dan vier miljoen bezoekers verdeeld over 18 bestemmingen en meer dan 100 deelnemende hamburgerrestaurants trok.

Platgeslagen hamburgers

Een ander bijzonder element dit jaar is La Ruta Smash, een speciale editie die volledig in het teken staat van de ‘smash’-techniek. Deze techniek, waarbij het vlees op de grill wordt platgedrukt, heeft een revolutie teweeggebracht in de burgerwereld en staat centraal in een deel van de competitie.

Grote nationale finale in december

Het kampioenschap wordt in december afgesloten met de grote finale waar de 35 hamburgerrestaurants met de meeste stemmen van het jaar strijden. Daarnaast wordt de Beste Burger van Europa gekozen, een internationale wedstrijd waaraan nieuwe, hoogwaardige inzendingen uit verschillende Europese landen deelnemen.

Met acht edities is The Champions Burger het eerste burgerkampioenschap van het land en heeft het zich ontwikkeld tot het grootste foodfestival in zijn soort, waar de beste vertegenwoordigers van de sector op één plek samenkomen. De groei heeft bijgedragen aan de opkomst van gespecialiseerde burgerrestaurants, waardoor de lat hoger is komen te liggen op het gebied van kwaliteit, creativiteit en verfijning van dit product.

De organisatie blijft zich ook inzetten voor het milieu. In elke stad worden speciale containers neergezet voor het recyclen van herbruikbare bekers, wat bijdraagt aan afvalvermindering en verantwoord gebruik van duurzame materialen.

The Champions Burger Alicante (Playa San Juan)

The Champions Burger Alicante (Moll 12)

The Champions Burger Benidorm (Playa San Juan)

The Champions Burger Torrevieja (Parc Antonio Sòria)

Meer tips voor jouw bezoek aan Torrevieja